domingo, 30 de outubro de 2011

Hotéis

Nosso Vítor adora ir para um hotel. É seu deleite passear para ficar hospedado num hotel. Ele curte tanto que nem liga para o pouco que lhe reserva naqueles super cafés da manhã, com quase tudo o que está disponível feito com leite.
Nós acabamos pesquisando em cada hotel o que ele pode e o que não pode. E fazemos uma festa com o pouco que achamos. Então a dica desse post é como montar um café de hotel para os alérgicos, especialmente crianças. Lá vai:
1 - Começar com suco e frutas;
2 - Ir para os sucrilhos (verificar na cozinha se têm leite ou não vendo o rótulo do produto) embebidos em chá (o melhor é o de maçã);
3 - Depois, pão francês com geleia ou mel (as margarinas contém leite) ou com presunto; se tiver molho para cachorrinho quente, dá para usar o molho e montar um cachorrinho no pão francês;
4 - Ovos mexidos também são uma pedida, mas tem que ver se não levam leite ou queijo. É possível pedir um especial sem esses ingredientes, mas é bom alertar a cozinha sobre a frigideira (podem usar a mesma, sem lavar do omelete anterior);
5 - Alguns hotéis já introduziram o leite de soja no café da manhã. Se for o caso, dá para tomar um café com leite. Caso contrário, o jeito é ir de chá ou de suco. As crianças geralmente preferem o suco ao café;
6 - Se o café foi bem simples, sem muita variedade, cuidado, pois pode não haver nenhum tipo de pão sem leite. Quando  não conhecemos o local, eu costumo levar bolachas para quebrar um galho, caso ocorra de não ter nada de farináceos para os alérgico. Daí se dá um jeitinho comendo bolachinhas com geleia e tomando chá ou suco.
E é isso. Dá para se divertir e comer bastante mesmo com a restrição ao leite.

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